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el octubre 28, 2019

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Gastronomía de Paraguay 1. La sopa guaraní: Uno de sus más famosos platos, es la «sopa guaraní» o sopa paraguaya . Esta sopa “seca” se parece para mí más a un pastel salado que a una sopa y está elaborado con harina de maíz, huevos, queso fresco, cebolla picada y leche cuajada. 2. L a mandioca: La mandioca es, en cualquiera de sus formas, un alimento que nunca falta en una mesa paraguaya, aunque lo más frecuente es encontrarla hervida y comerla en lugar del pan. 3. El Chipa Guasú: También he podido probar el Chipa Guasú . Una especie de pastel de maíz (en realidad se parece mucho visualmente a la sopa paraguaya) cocido al horno o en el tatacuá (en guaraní «tata» significa fuego y «cua» agujero o cueva). Los tatacuá son unos hornos que suelen estar construidos en barro y tienen una forma que se asemejaría a una cueva, donde el calor se guarda muy fácil. 4. La chipa: La chipa es algo muy típico y es frecuente escuchar alguna camioneta que va por los barri

Gastronomía Italiana La gastronomía de Italia se caracteriza por sus elaboraciones con abundantes verduras, frutas, carnes, pescados, arroz, pastas y panes. Algunos de sus platos típicos son la pizza , la pasta y el rissoto . Entre los postres tradicionales tenemos el helado, mejor conocido como gelato , el tiramisú y el babà de Nápoles. Por último, entre las bebidas típicas de Italia está el limoncello , la grappa y la sambuca . La comida tradicional del norte de Italia se caracteriza por las sopas, la pasta cocida y las carnes hervidas en vino y mantequilla. Usa menos aceite de oliva, tomate y pasta seca. El norte de Italia tiene como platos típicos el carpaccio , el vitello tonnato o vitel tonné y las crocchette di patate , además del risotto. Carpaccio: Esta plato consiste en láminas de carne o pescado crudo macerados con zumo de limón, aceite de oliva o queso. Rissotto: Esta típica comida italiana está hecha a base de arroz y q

Gastronomía de Finlandia Platos e ingredientes básicos de la comida de Finlandia Para este post, hemos seleccionado algunos de los platos más famosos y los ingredientes principales de la comida tradicional finlandesa , junto con algunas nuevas recetas de la cocina más contemporánea del país. Únete a nosotros para este delicioso viaje a través de los gustos del pueblo finlandés. Rusleipä o pan de centeno Pan de centeno, sí, el oscuro y el claro. Este pan hecho con masa fermentada es muy popular en las mesas finlandesas. También podemos decir que el Rusleipä es una comida finlandesa típica, ya que se puede disfrutar tanto para el desayuno como para el almuerzo. Simplemente hay que untarlo con un poco de mantequilla y añadir queso, verduras o lo que quieras. El más popular es Reikälepia , que significa «pan con agujero». Es pan denso, plano y pesado con un sabor casi amargo. Perunat o la patata La patata es el ingrediente principal en la comida finlandesa . Al igu

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