Gastronomía de Mali 

La cocina de Mali es deliciosa , se basa principalmente en la carne de camello y en el pescado de agua dulce , que suelen secarse o prepararse en salazón . El arroz es un plato básico en la dieta de los habitantes de Mali que suele acompañar al resto de la comida , como por ejemplo el arroz maflé , con una salsa de cacahuetes y especies , engrudo de mijo , sorgo o maíz . También se come el pollo con salsa de cacahuetes . Otros alimentos típicamente africanos son los asados de cerdo y cordero , los buñuelos y la fruta en general .

Si se desea comer cocina internacional , en la capital , Bamako , o en Mopti , hay numerosos restaurantes que ofrecen esta posibilidad . En Yenné podrá probar el pollo con plátano frito en el Chez Babá .

Hay que beber solo agua embotellada y tener cuidado al comer los frutos o ingerir zumos . En cuanto a la cerveza , la marca Cristal es muy buena .