Gastronomía de Rusia

Pelmeni: Se pronuncia "pilméni",es un enrollado de carne o pollo y huevo duro.

Shashlyk: Plato preparado con carne y cebolla.

Borsch: Existen dos tipos de Borsch distintos, el frió y el caliente. Este último es una sopa de verduras, especialmente remolachas. En cambio el frió es una sopa mas bien dulce ya que se debe azucarar y se sirve con crema acida.

Uja: Sopa de salmón o bacalao con patatas.

Shchi: Sopa con col y carne.

El caviar es una especialidad en Rusia. Existen dos tipos, el caviar rojo de salmón que lo podremos pedir en cualquier restaurante o casa de comida. Y el caviar negro, este si es más costoso y solo lo encontraremos en restaurantes caros.